新鮮なものを
味わっていただきたい

山海に恵まれた若狭は、食材の宝庫。四季折々で獲れる魚介類や、地元でしか味わえないものなど、旬食材のおいしさを生かして、お出ししております。
腕利きの料理人が一品ずつ真心を込めて仕上げる、ここでしか味わえない、こだわりの料理をご堪能ください。